Ceri Barbados
Tiga ceri Barbados segar masih di tangkainya dengan daun dan satu yang telah diiris
Berry khusus ini tumbuh di Karibia. Ini dapat ditemukan di beberapa bagian Amerika Tengah dan Amerika Selatan juga, tetapi Anda tidak akan menemukannya di Amerika Utara. Seperti namanya, buah di sini sedikit mirip buah ceri. Buahnya juga lebih besar dari banyak jenis buah beri liar lainnya.
Buahnya juga cukup berair, tetapi tidak memiliki rasa manis yang sama seperti yang kita temukan pada ceri biasa. Sebaliknya, ceri Barbados cenderung memiliki keseimbangan rasa asam manis.
Barberry
Cabang yang sarat dengan banyak barberry segar
Barberry mungkin bukan buah beri pilihan pertama Anda, karena kecil dan sangat asam. Namun, mereka bisa menarik saat dimasak dengan gula. Gula membuat mereka lebih enak,
sedangkan rasa asamnya masih khas.
Ini adalah salah satu jenis buah berry yang Anda dapat dengan mudah sumber untuk diri sendiri juga, karena semak barberry hias dan dapat membuat pilihan lansekap yang baik.
Buah beri sering berwarna merah, tetapi Anda dapat menemukan warna lain, termasuk ungu, kuning, hitam, dan bahkan putih. Keasaman buah beri berubah di berbagai varietas. Dengan lebih dari 400 spesies tanaman untuk dipilih, ada banyak ruang untuk variasi.
Bearberry
Gambar close up bearberry yang tumbuh dalam kelompok kecil
Berry ini tampaknya mendapatkan namanya dari fakta bahwa beruang menikmati buah dari tanaman ini. Manusia juga demikian, dan banyak penduduk asli di bagian kutub dan subarktik di dunia secara teratur memanen buah beri.
Daun tanaman yang signifikan dan dapat dipanen untuk obat herbal. Baik daun maupun buahnya sendiri dianggap sangat sehat dan dapat membantu mengatasi masalah seperti sakit punggung, radang sendi, dan sakit kepala,
Sementara buah beri ditemukan di alam liar di daerah subarktik dan Arktik, mereka dapat tumbuh di bagian lain dunia, termasuk Amerika Utara.
bilberry
Bilberry biru tumbuh di semak dengan daun hijau muda
Buah beri ini tidak hanya terlihat seperti blueberry; mereka sebenarnya adalah berry versi lama yang dibudidayakan. Anda tidak akan menemukan bilberry banyak dibudidayakan lagi, karena hasil buahnya tidak terlalu bagus. Namun, tanaman ini sering tumbuh di alam liar, jadi buah beri bisa dipanen dengan cara itu.
Bilberry liar umum di Eropa utara, tetapi mereka tidak sering tumbuh di tempat lain. Mereka juga bukan sesuatu yang sering dijual di toko atau pasar, karena buah beri sangat mudah rusak dan tidak dapat dengan mudah diangkut.
Blackberry
Semangkuk blackberry cokelat, di atas meja kayu, dengan lebih banyak buah beri tersebar di seluruh meja
Ini harus menjadi jenis berry yang jauh lebih akrab. Ini dibudidayakan secara luas, sehingga Anda dapat dengan mudah membeli blackberry di toko-toko lokal dan pasar petani. Anda tidak perlu mencari-cari untuk menemukannya sama sekali.
Popularitas blackberry berarti mereka telah dipelajari lebih dari jenis berry yang lebih tidak jelas. Manfaat kesehatan potensial termasuk kesempatan untuk mengurangi stres, menurunkan tekanan darah, dan mengurangi stres oksidatif.
Blackberry juga terkenal dengan rasanya yang enak. Segala macam resep memanfaatkan blackberry. Anda bahkan dapat membelinya secara online atau menemukannya beku di toko bahan makanan lokal Anda.