Perbedaan Nasi Goreng Jawa dengan Nasi Goreng lainnya

Variasi nasi Goreng di seluruh dunia memang sangat beragam, temrasuk di Indonesia. Penggunaan bumbu dan bahan yang berbeda saja bisa memberikan cita rasa, warnam dan teksut berbeda pada nasi goreng. Sehingga tiap variasi nasi goreng tampil unik dan juga lezat. Dari banyak nya resep nasi goreng, resep nasi goreng jawamerupakan resep nasi goreng yang banyak dipelajari. Tapi banyak juga ornag yang masih belum tahu tentang nasi goreng jawa sendiri. ada beberapa hal yang membedakan nasi goreng kampung. Seperti bumbu yang membedakannya dan beberpa ciri lain yang kan dibahs dibawah ini.

Bumbu Dasar

Ciri kahas bumbu Nasi Goreng jawa adalah pengunaan sambal ulek sebagai bumbunya. Jadi, Nasi Goreng Jawa mengandalkan bahan-bahan seperti cabai, baik cabai merah ataupun cabau rawit, serta bawang merah dan juga bawang putih untuk memberikan rasa pedas yang sedap. Selain itu, nasi goreng jawa juga mendapatkan cita rsa khasnya dari penambahan terasi dan juga kemiri sebagai salajh satu bumbu dasar. Rasa gurih dari bahan-bahan ini kemudian diseimbangkan dnegan penambahan kecap manis disertai kecap asin yang juga biusa ditambahkan untuk memperkaya rasa dari nasi goreng.

Warna

Karena pengunaan cabai segar serta kecap manis di bagian bumbu dasarnya, Nasi Goreng Jawa biasanya memiliki warna merah serta kecoklayam. Setiap daerah di kawa memiliki warna nasi goreng yang sedikit bevariasi, meisalnya Nasi Goreng Jawa Tengah biasanya memiliki warna merah agak muda, sedangkan Nasi Goreng kampunh dari Yogyakarta memili warna merah tua, Warna merah kecoklatan dimiliki oleh nasi goreng di Surabaya

Topping atau isian

Banyak bahan yang bisa Kamu tambahkan dalam sajian nasi goreng jawa, diantaranya adalah ikan teri atau ikan bilis goreng, ayam kampuny yang disuwir, tauge, babat goreng, serta irisan kol dan sawi hijau, Telur mata sapi atau irisan dadar juha bisa jadi isian nasi goreng jawa yang lezat

Aroma

Yang membuat aroma Nasi Goreng jawa menjadi begitu sedap dank has adalah penambahan terasi pada bumbu nasi goreng jawa. Namun sebelum menambahkan terasi pada nasi Goreng Jawa, terasi harus dibakar sampai matang terlebih dahulu, Langkah ini sangat penting dan tidak boleh dilewatkan demi mendapatkan rasa dan aroma terasi yang lebih mantap

Cara Masak

Salah satu ciri kjas Nasi Goreng Jawa adalah cara memasaknya yang memnafaatkan anglo alias tungku tanah liat yang dipanaskan dengan kayu atau arang. Memang tidak semua nasi goreng jawa diolah dnegan anglo, tetapi nasi goreng jawa yang otentik memang dimasak dengan anglo, sehingga aroma nasi goreng, jadi semakin sedap dan membangkitkan selera.

Penyajian

Bahan apsa saja yang digunakan untuk menghias nasi gorenhga jawa dalam penyajiannnya? Nasi goreng jawabiasnya disajkan bersama potonhgan tomat yang segar, mentimun segar serta daun kol, Keripuk, udang acar, serta sate jeroan sering disajikan bersama nasi goreng jawa. Bahn-bahan tersebut merupakan bahan yang paling umum digunakan untuk menghias Nasi Goreng Jawa. Namun, tentu saja kami bisa memilih menggunkan bahan tambahan lainnya. Nasi Goreng sangat populer karena mudah disiapkan dan juga dikreasikan. Karenanya nasi goreng bisa dinikmati pada saat sarapan, makan siang, serta makan malam. Dengan bertambahnya varian nasi goreng jawa ini menjadikan banyak macam varian nasi goreng yang bisa anda coba dirumah.